主料:
鸭舌，
1包（大约90个）
辅料:
葱适量，
花椒适量，
干辣椒适量，
姜适量调料
老抽适量，
蚝油适量，
生抽适量，
糖适量，
鸡精适量红烧大料包适量红烧肉调料适量酱油适量红烧鸭舌的做法步骤
1.鸭舌泡水清洗后～凉水入锅～焯水三件套（葱姜料酒）。
2.焯水5分钟～出锅倒入热水清洗～备用。
3.起锅烧油～依次加入料酒～红烧四剑客（老抽生抽耗油酱油）～爆香。
4.放入红烧大料包，煮沸大约10分钟取出（新的大料包刚放入味道比较重，所以我习惯煮沸一会儿取出）。
5.放入一把冰糖～喜欢麻味儿的可以放把花椒～干辣椒必须放进入（我家公主不吃辣所以我没放）～最后灵魂的调料来一勺，味道更销魂??。
6.味道绝对不比绝味的差，闺女敞开吃吧??。
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小吃 家常菜 鸭舌
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